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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 00:00

c'est l'âge de mon blog  c'est peu et beaucoup à la fois, ça passe vite...

 

l3yqi98l.gif

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Published by Euqino - dans Divers
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30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 10:56

une nouvelle fois je suis allée au salon créativa avec ma fille aînée (qui y prend goût  ) d'année en année les exposants changent, beaucoup de point compté il y a encore 3 ou 4 ans et là seulement 2 ou 3 stands mais cette année les stands sont plus diversifiés

 

j'ai fait quelques achats :

 

le plus gros achat cette lampe avec des leds et une loupe sur le dessus très pratique pour mes yeux qui fatiguent énormémentcreativa2010-4.jpg

 

 

cette grille de Gaewen (la fée Viviane) j'ai pris un kit pour une fois  creativa2010-2.jpg

 

et toute une collection du même style, je vous met le lien pour voir toutes les créations par ici le stand était de toute beauté

 

des charms qui me faisaient de l'oeil 

creativa2010-3.jpg

 

 

et ceux là pour ma bannière HIVER depuis le temps que j'en cherchais

creativa2010-1.jpg

 

ce fut une belle balade on en a encore pris plein les yeux

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Published by Euqino - dans Broderie divers
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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 10:57

ne pouvant manger les gâteaux du commerce, pour cause de pré-diabète, j'essaie des recettes de gâteaux, biscuits etc... que je peux faire, manger et conserver sans avoir à me demander ce que je peux manger d'autre que du pain quand j'ai un petit creux

 

j'ai acheté un moule à mini-cake en silicone et j'ai donc fait mon premier essai avec mes ingrédients et c'est excellent (mon mari et mes filles ont aussi adoré  )

 

recette pour 14 mini-cake pomme/canelle

 

150 g de farine épeautre T150 (ou farine T55)

150 g de fructose liquide (ou 170 g sucre en poudre)

150 g de beurre ramoli

3 oeufs

1 pomme

3 c. à café de levure

1/2 c. à café de canelle

cognac (facultatif)

 

préchauffer le four à 190°C

 

Eplucher et couper la pomme en morceaux.

 

Faire cuire en compote avec 1 c. à café de fructose liquide (ou sucre en poudre) et 1 c. à  café de beurre (j'ajoute un peu d'eau pour ne pas que ça brûle au fond) puis laisser refroidir.

 

Fouetter les oeufs et le sucre 2/3 mn pour faire blanchir. Ajouter le beurre et fouetter 1 mn.

 

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et la canelle. Ajouter ce mélange à la préparation. Puis ajouter la compote.

 

Remplir les moules au 3/4 de la hauteur.

 

Cuire 10/15 mn

 

Bon appétit

 

mini-cake-pomme-canelle.jpg

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8 octobre 2010 5 08 /10 /octobre /2010 12:06

à faire un pain d'épices digne de ce nom  grâce à ma copine Nadège, les précédents étaient râtés à chaque fois (pas cuit, dur comme de la brique, s'émiettant, vide au milieu, etc...)

 

je sais que c'est pas très bon mais je prend deux barquettes en aluminium de 0,5L chacune

 

voici la recette normale et entre parenthèse la recette que j'ai droit

 

200 g de miel (miel acacia)

250 g de farine (farine blé T150)

50 g de sirop d'agave

100 g de sucre (fructose liquide)

1 sachet de levure

1 cc de canelle

1 cc de gingembre

1 cc de 4 épices

2 oeufs

10 cl de lait tiède

 

Mettre le miel liquide dans un saladier (le réchauffer s'il est crystalisé) ajouter la farine, la levure, les épices, le sirop d'agave et le sucre, mélanger le tout.

 

Ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger.

 

Préchauffer le four T°5 (200°C) beurrer et fariner les barquettes et y verser la préparation.

 

Cuire 50mn (40mn pour la farine T150)

 

Vous pouvez déguster de suite ou attendre quelques jours, le pain d'épices sera meilleur.

 

Avec de la farine T55 ça fait un bon pain d'épices à la mie bien serrée, avec de la farine complète T150 ça ressemble plus à un cake aux épices mais le goût est toujours là !!

 

Bon appétit

pain-d-epices.jpg

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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 17:09

un petit moment que je ne m'en étais pas occupée, voilà chose faites

 

j'ai ressorti les pots qui trainaient dans le cabanon de jardin et des caches pots qui étaient dans le garage

 

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cactus-plantes-grasses-2010-03.jpg

 

 

une vue d'un coin de la véranda

avant

cactus-plantes-grasses-2010-01.jpg

 après

(reste encore les cactus de la petite boite à rempoter)

cactus-et-plantes-grasses-2010-17.jpg

 Mädchen (petite jeune fille déco aussi rapporté d'Allemagne) je vais changer la plante celle-ci n'est pas très heureuse...cactus-et-plantes-grasses-2010-18.jpg

 

 

étagère bien garnie, on ne voit pas beaucoup de différence, j'ai juste changé la taille des pots, j'ai aussi fait une pépinière d'aporocactus

avantcactus-plantes-grasses-2010-02.jpg

après

cactus-et-plantes-grasses-2010-10.jpg

 

 

un autre coin de la véranda, je dois encore changer ce cactus de pot (on voit pas bien mais c'est plein d'épines ce truc là !!)

cactus-plantes-grasses-2010-08.jpg

 

 

rebord de fenêtre de la cuine où l'asparagus a déjà eu un coup de fraicheur

 

avant cactus plantes grasses 2010 07après cactus et plantes grasses 2010 16  

 

un pot offert par ma tante l'an dernier et pas encore trouvé quoi mettre dedans... à côté c'est Igel (hérisson de déco acheté en juillet dernier lors de notre séjour en Allemagne)
 
 avant 

cactus-plantes-grasses-2010-06.jpg

après

(je n'ai toujours pas trouvé pour le pot bleu)

cactus-et-plantes-grasses-2010-12.jpg

 

 

un panier offert par ma copine Nadège, Gobe-mouche et Bonne-mine (la grenouille et la menthe religieuse) accompagnés de Schildkröte Schneke et Frosch (tortue, escargot et grenouille de déco achetés aussi en Allemagne)

 

avant         cactus plantes grasses 2010 05après

(les petites plantes produisent des piments)cactus-et-plantes-grasses-2010-09.jpg

 

coupelles de cactus dont je dois encore m'occuper en leur trouvant  des caches pots

cactus-et-plantes-grasses-2010-14.jpg

 

pots achetés dernièrement, je n'en ai pas trouvé de beaux dans les vides-greniers...

cactus-et-plantes-grasses-2010-15.jpg

 

 

et mon pied de stevia qui tire la tête et fait en même temps de belles pousses, on ne comprend pas pourquoi ??

cactus-et-plantes-grasses-2010-13.jpg

 

va falloir que je trouve du temps pour terminer les rempotages

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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 16:37

depuis la découverte de mon pré-diabète début 2009, j'avais envie de remanger de la pâte à tartiner, la faire moi-même me permet de mettre les ingrédients auxquels j'ai droit

 

recette trouvée sur ce blog que j'ai arrangée à ma sauce

 

200g de chocolat au lait (-30% de sucre)

150g de crème semi épaisse

50g de fructose

20g de poudre de noisettes

2 c à soupe d'huile de noisettes

 

Faire fondre le chocolat au bain marie

 

Porter la crème à ébullition avec le sucre, puis hors du feu ajouter le chocolat fondu puis la poudre de noisette et l'huile de noisettes. Bien mélanger le tout au fouet.

 

Remplir un pot et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur

  pate-tartiner-maison.jpg

Bon appétit

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22 juillet 2010 4 22 /07 /juillet /2010 10:19

voici une recette que ma petite a eu par sa prof d'anglais, j'ai fait un cake (je n'ai pas de moules à muffins) et les copains/copines de classe de ma petite ont adorés

 

pour 15 muffins ou 1 cake

 

300 g de farine

1 sachet de levure chimique (11g)

1 pincée de sel

1 c. à c. de canelle

75 g de sucre roux

50 g de sucre en poudre

2 oeufs

75 g de beurre fondu

25 cl de lait entier

200 g de carottes râpées

 

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) beurrez vos moules à muffis ou mettez dans des caissettes en papier (ou un moule à cake) lavez, pelez et râpez les carotte.

 

Dans un grand saladier versez la farine, les sucres, la levure, la pincée de sel et la canelle.

 

Dans un bol mélangez le lait, les oeufs et le beurre fondu, versez ce mélange liquide sur le mélange sec.

 

Ajoutez les carottes râpées puis mélangez l'ensemble, juste assez pour incorporer la farine.

 

Versez dans les moules (ou le moule à cake) et enfournez pendant 25 mn (pour le cake compter plutôt 40 mn)

 

Laissez refroidir et démoulez

bon appetit

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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 18:40

en ce jour de fête des mères, mes enfants m'ont bien gâté et mon mari les a bien aidé

 

petit déjeuner au lit suivi d'un bon bain bien chaud

 

repas surprise préparé par mes filles et mon mari

 

salade de mâche, lardons, noix, bleu, morceaux de gruyère et oeufs

confit de canard, pomme de terre nouvelles de Noirmoutier, mogettes

salade de fruit maison avec une boule de glace maison et une feuille de menthe du jardin

 

le dessert rien que pour vos yeux

fetedesmeres-2010-1.jpg

 

et les cadeaux qui m'ont fait très plaisir

une grenouille (bizarre j'en ai de plus en plus, pourquoi pas le début d'une collection ??) et 5 DVD des Vamps (trop drôle j'adore !!!)

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encore merci à mes filles pour cette belle journée

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 12:53

Depuis 4 ans que je prend des cours de calligraphie enluminure, je pense avoir progressé en calligraphie mais pas du tout en enluminure. J'avais d'ailleurs abandonné l'idée de faire réellement de l'enluminure. J'ai eu quelques cours il y a 4 ans, je n'ai pas compris la technique et les enluminures de mes ouvrages s'apparentent plus à de la peinture classique qu'à de l'enluminure (du moins à mon avis)

 

Bref, au cours jeudi dernier nous étions 3... 3 élèves (la prof ne vient qu'une fois sur deux c'est une autre élève qui a pris le relais et elle n'était pas là non plus)

les fins d'années sont toujours pareils, ça se réduit comme peau de chagrin MAIS ce jour-là un des élèves a pris dernièrement des cours d'enluminures intensifs pendant 4 jours et nous a transmis son savoir  quel plaisir (et quel boulot !!!) de refaire enfin de l'enluminure digne de ce nom

 

voici mes modestes début mais je pense avoir maintenant saisie le fonctionnement, y a plus qu'à persévérer !!!

 

enluminure-essai1.jpg

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9 avril 2010 5 09 /04 /avril /2010 15:07

celui-ci terminé je peux m'atteler à un autre projet

calligraphie02.2010.4

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Chez Véronique

entre les enfants, la maison et le travail,
je trouve un peu de temps pour les loisirs créatifs...

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