pâte à tartiner maison

depuis la découverte de mon pré-diabète début 2009, j'avais envie de remanger de la pâte à tartiner, la faire moi-même me permet de mettre les ingrédients auxquels j'ai droit

recette trouvée sur ce blog que j'ai arrangée à ma sauce

200g de chocolat au lait (-30% de sucre)

150g de crème semi épaisse

50g de fructose

20g de poudre de noisettes

2 c à soupe d'huile de noisettes

Faire fondre le chocolat au bain marie

Porter la crème à ébullition avec le sucre, puis hors du feu ajouter le chocolat fondu puis la poudre de noisette et l'huile de noisettes. Bien mélanger le tout au fouet.

Remplir un pot et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur

 

Bon appétit

Comments

[pikledoi]

 j'en bave sur le clavier.....et j'oublie un peu les calories.......

[Euqino]

pas de sucre c'est déjà pas mal, bises

[vero68]

Je m'en lèche les babines.

[Euqino]

c'est vrai faut pas en laisser  j'en ai encore manger un peu ce matin huuummm

[co3t (carabine)]

Chocolat + noisettes = déjà forcément très bon.

[Euqino]

alors crème fraiche en + = c'est divin