LE HARCELEMENT MORAL - La violence perverse au quotidien -

Voici un livre très intéressant qui m'a permis de comprendre que je n'étais pas ce que l'on m'a fait croire que j'étais pendant des années...

Livre de poche à seulement 5 euros qui peut vous être utile dans la vie de tout les jours (travail, famille, amis, etc...) le harcelement peut survenir à n'importe quel moment et s'immiscer dans votre vie comme une gangrène

100g de chocolat noir

200g de cerneaux de noix

3 c. à c. de vanille liquide

2 oeufs

200g de beurre (+ pour le moule)

200g de sucre en poudre

1 c. à c. de levure chimique

100g de farine (+ pour le moule)

1 pincée de sel

Moule carré de 20 cm de côté

Travaillez 200 g de beurre pour le réduire en pommade. Ajoutez 3 c. à c. de vanille liquide (ou une c. à c. de vaille en poudre) et 200g de sucre. Travaillez le tout avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Ajoutez 2 oeufs l'un après l'autre, tout en continuant à battre à vitesse moyenne après chaque oeuf. Préchauffez le four à 180°C, th. 6. Beurrez un moule. Saupoudrez-le de farine, puis faites tomber l'excédent.

Cassez 100g de chocolat en morceaux dans une jatte supportant la chaleur. Faites-le fondre au-dessus d'une casserole d'eau chaude (ou au micro-onde en ajoutant de l'eau ou du lait) Lorsque le chocolat est crèmeux, mélangez.

Laissez tiédir le chocolat quelques minutes hors du bain-marie, puis ajoutez-le au mélange beurre-sucre-oeufs. Remuez doucement, jusqu'à ce que le chocolat soit parfaitement incorporé.

Tamisez 100g de farine avec 1 c. à c. de levure chimique et 1 pincée de sel. Ajoutez-les progressivement à la préparation au chocolat, tout en fouettant avec le batteur, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Hachez finement 200g de cerneaux de noix, ajoutez-les à la pâte et remuez pour les incorporer. Versez dans le moule fariné. Faites cuire 45 mn au four (surveiller la cuisson au bout de 30 mn le dessus était brûlé dans mon four à gaz). Laissez refroidir totalement dans le moule. Découpez les brownies.

Voici ce que j'ai trouvé dans le grenier chez ma tante. C'est "L'ALPHABET DE LA BRODEUSE" de chez DMC. Il a appartenu à ma grand mère de Strasbourg, il n'y a pas de date dessus mais sur Internet il est noté qu'il est sorti vers 1950. Tous les calques sont intacts et accrochés à l'intérieur, 92 planches en tout. Je ne peux malheureusement pas vous montrer l'intérieur, DMC étant une marque déposée

mais les diagrammes sont tous plus beaux les uns que les autres

(pour 12 unités, diamètre 23cm)

125g de farine

2 oeufs

30cl de lait

20g de beurre

1 c. à soupe d'huile

1 pincée de sel

Tamiser la farine au-dessus d'un grand bol. Ajouter le sel, les oeufs battus, l'huile et le beurre fondu. Mélanger au bol mixer d'un robot) jusqu'à obtention d'une boule.

Verser petit à petit le lait froid, toujours en fouettant. Laisser reposer la pâte 1h au refrigérateur.

Vous pouvez ajouter à la pâte à crêpes du sucre en poudre, du rhum, de la vanille (sous toutes ses formes), de l'eau de fleur d'oranger, etc...

Bon appétit

Bonjour à toutes et à tous

Après avoir vu et suivi l'échange d'enveloppes de Noël organisé par Fuchsia sur le forum de Mumu, cela m'a donné envie d'organiser à mon tour un échange.

Comme c'est une première pour moi d'organiser et d'y participer.

Voilà, l'idée est de broder une bannière représentant votre département ou votre région (par exemple : grilles culinaire, historique, patrimoine, us et coutumes, contour du département etc...)

Concernant l'ouvrage brodé, il ira chez un destinataire d'un autre département ou d'une autre région (suivant le nombre de participants et leur lieu de vie)

Je m'engage à suivre les personnes qui participeront à cet échange en prenant des nouvelles de l'avancement de leur ouvrage. Une photo sera exigée pour prouver que l'ouvrage est bien terminé.

Les ouvrages seront envoyés à l'adresse que je vous donnerai après la date de clôture, comme cela seules les personnes ayant fini de broder leur ouvrage pourront en recevoir.

Le départ de cet échange sera le 15 janvier 2007 pour être clos le 31 mai 2007. Je ferai le tirage au sort dès le 1er juin et je vous ferai parvenir le nom et l'adresse du destinataire dans les jours qui suivront. Les ouvrages seront donc envoyés le 8 juin au plus tard. Merci de me préciser si vous êtes en congés au mois de juin.

Vous broderez une bannière à la taille que vous souhaitez sur la toile de votre choix.

Toutes les photos des bannières fini seront sur mon blog au fur et à mesure que je les recevrai

Pour s'inscrire merci de bien vouloir me faire parvenir par mini message vos nom, adresse courrier, adresse mail et préciser votre pseudo

Si cette broderie de département ou de région vous intéresse mais que vous n'êtes pas sûr de finir au 31 mai, vous pouvez la broder sans vous inscrire. Si avant avant le 31 mai vous l'avez fini et que vous souhaitez participer à l'échange prévenez moi par mini

Merci de me laisser vos suggestions, conseils ou autres